Akhirnya ada kesempatan juga buat nyobain resep yang satu ini.. Aku udah dapet cukup lama dari temen (Thanks Arlia!) and dia dapet resep ini dari seseorang yang namanya Oma Bebi.. Jadi kalo pengen tau kenapa namanya "Roti Goreng Sosis Cinta" harus tanya langsung ke orangnya, haha.. Maybe karena dibuatnya dengan kekuatan cinta (wkwkwk.. udah kayak Sailor Moon aja ya ;p)
Cara buatnya ga susah and rasanya enak.. Mirip-mirip kayak risol gitu jadinya.. So, kalo kalian mo nyobain, ini nih resepnya.. And selamat mencoba ya! :)
Bahan:
1 pak sosis (ayam/sapi)
Blueband
Roti tawar (pinggiran roti dipotong)
Keju batang
1 butir telur
Royco
Tepung terigu secukupnya
Tepung roti (dengan butiran kasar, contoh: tepung roti Mamasuka)
Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan Blueband, masukkan sosis utuh dan ditumis hingga setengah agak kecokelatan.
2. Dalam mangkok, kocok telur, tambahkan Royco, aduk hingga rata, masukkan tepung terigu secukupnya hingga menjadi adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
3. Siapkan roti tawar yang pinggirannya sudah tidak ada, masukkan sosis dan keju batang yang telah dipotong, atau bisa juga diparut, gulung lalu masukkan ke adonan yang tadi telah dibuat, lalu cemplungkan ke tepung roti.
4. Rapihkan bentuknya sehingga tampak padat.
5. Goreng di minyak yang sudah panas, goreng dengan api kecil hingga kecokelatan.
NB: Bisa dimodifikasi dengan ditambahkan mayonaise :)
Published with Blogger-droid v2.0.4
0 comments:
Post a Comment