Blueberry Muffins Recipe

Last Saturday (27/4/2013) was my dad's birthday :) And kali ini aku kepikiran buat bikinin dia blueberry muffins (yang aku ambil dari buku resep anak-anak, hehe..) Lucunya, pagi itu aku harus bener-bener ngebut bikin nih kue karena mo kasi surprise buat dia.. Aku cuma punya waktu kurang dari 1 jam (pas dia lagi anterin my mom ke pasar) and thanks God semua bisa selesai right on time! Jadi pas dia masuk ke rumah, aku udah selesai pajang muffins ini di meja.. ada 13 muffins and masing-masing ada lilinnya, jadi ada tulisan "happy birthday" gitu deh :) Ini aku share resepnya ya...

Blueberry Muffins

Muffins make a delicious dessert. The blueberries make the muffins extra moist and yummy. They pop while they cook to make great bursts of colour.

You will need:

50 g unsalted butter

250 g self-raising flour

1 tsp baking powder

75 g caster sugar

finely grated zest of 1 lemon/orange (optional)

250 ml plain yogurt

2 large eggs, lightly beaten

250 g blueberries/raspberries

12 cup muffin tin and muffin cases

How to make?

1. Preheat the oven to 200 C. Line a 12 cup muffin tin with muffin cases. (kalo pake kayak punyaku, gak perlu muffin tin)

2. Melt the butter in a pan, set aside. Sift the flour into a bowl, mix in the baking powder, sugar, zest. Make a well in the centre.

3. Mix the yogurt, eggs, and cooled melted butter together in a large jug, then pour into the dry ingredients.

4. Add the blueberries. Mix until just combined, but don't over-mix or the muffins will be heavy.

5. Spoon evenly into the muffin cases and bake for 20 minutes, or until golden and springy. Cool in the tin for five minutes.

Source: "Get Cooking!" book, by Dorling Kindersley Limited, 2012

HAPPY BIRTHDAY, DAD!! ^o^

What He Said... :)

Here is another special post buat para single ladies! But bedanya kali ini kita bakal denger dari sudut pandang pria :) Soalnya selama ini kan kalian udah selalu denger dari sisi aku as a woman.. Tiba-tiba aku kepikiran aja untuk minta si DM to write something buat kalian, hehe.. But karena dia bukan penulis, so I tried to help him with some questions, yang hopefully ini bisa jadi berkat buat kalian semua..

So, ini dia quick interview yang sempet kita lakuin via email.. Harap maklum kalo bahasanya nyampur-nyampur, cos dia lebih bisa nulis in English sebenernya.. And DM ini juga orangnya to the point, hehe.. Oya, aku juga tambahin beberapa comment aku (yang aku tulis pake warna pink :p) Enjoy and hope you'll be blessed!

*****

Cella: Hal apa yang membuat single ladies keliatan menarik di mata para Godly man?

DM: Kalo kata Ps. Yudah (pendetanya DM), apa yang menarik dari wanita yaitu tangannya :p I know it's lame.. (haha.. itu cuma jokes :p) I think first of course we see from our eyes, so it has to be appealing for us first, then we will see inner beauty.. I think like the Bible said, bergaul akrab sampai bisa mengenal lebih jauh.. so, PDKT sambil bergaul (menyelam sambil minum air) --> pengalaman pribadi nih kayaknya, wkwkwk.. :p

Cella: Apa pendapat u soal penampilan? Apalagi zaman sekarang kan makin gila-gilaan tuh fashion.. Gimana harusnya Godly woman berpenampilan?

DM: Penampilan penting, tapi bukan nomor 1.. yang penting hatinya lah.. karena kalo dia takut and sayang Tuhan, dia pasti juga sayang suami.. :p (wow.. I like that statement! haha..) Kalo yang over kan selalu kurang baik, jadi paling perlu be wise aja dalam menggunakan peralatan kecantikan.. jangan over.. (remember ya para ladies..)

Cella: What do u think kalo ceweq yang lebih inisiatif dalam bangun hubungan?

DM: I think should be ok.. karena kadang-kadang ada cowoq yang kurang connect juga :p Cuma karena kita Asian, biasanya laki-laki yang berjalan duluan.. (in our case, aku biarin si DM yang lebih banyak ambil inisiatif, hehe.. dia yang mulai PDKT, dia yang "nembak", dia yang mulai nelpon, dsb.)

Cella: Ada pesen-pesen khusus or pesen-pesen lainnya buat para single ladies?

DM: Just be who u are, that u are fearfully and wonderfully made.. Jangan khawatir, God will provide.. And protect yourself as u protect us (the man).. Jangan pake baju kayak orang "miskin" (kurang bahan semua).. Orang miskin aja pake baju yang full.. U know what I mean :p

Wah, setuju banget sama point terakhir-nya si DM nih.. soal cara kita berpakaian.. Aku inget waktu itu DM pernah cerita, kalo tiap masuk musim summer di sana (di Aussie) and apalagi dia kan kerjanya di mall/shopping center gitu, banyak banget ceweq yang pake baju "miskin".. and sedihnya, rata-rata mereka juga masih di bawah umur.. Beside that, kasian juga para cowoq :( Mereka harus try so hard to protect their eyes and their mind, karena itu kan titik lemah mereka.. So ladies, let's protect ourselves and protect them lewat cara berpakaian kita.. It's so important lhoo.. Let's dress up in a Godly way! :)

*****

So, sekian dulu ya interview with DM.. Kalo kalian masih mo nanya-nanya, boleh aja.. Bisa tulis di comment or kirim lewat email.. Semoga dia masi mo di-interview lagi ya, hahaha.. Anyway, thanks so much DM! Jangan kapok ditanya-tanya seputar wanita ya, wkwkwk.. God bless you! :)

"I praise you because I am fearfully and wonderfully made; your works are wonderful, I know that full well."
(Psalm 139:14, NIV)

Little Candles: Magic Class Level 2

Setelah adain Magic Class di Little Candles taon lalu, and dapet respon yang positif dari anak-anak.. Akhirnya Sabtu kemaren (20/4/2013) aku adain lagi Magic Class Level 2! Hehe.. Yang ngajar tetep koko Johan (Acing) but dia ajarin trick sulap yang beda :)

Kita juga kedatengan 3 anak baru: Natasha, Joanne and Nia.. Natasha and Joanne ini tinggal di Sydney, mereka pas lagi liburan di sini.. And mereka ga bisa speak Indo.. So, kita semua full english deh kemaren! Haha..

Nah, apa aja yang koko Acing ajarin kali ini? First, dia ajarin sulap pake kartu (tebak kartu gitu deh..)

Trus, sulap pake karet.. Agak susah, but beberapa ada juga yang berhasil :)

Then, sulap pake bola.. Seru and lucu banget yang ini.. Seneng liat respon anak-anak waktu itu.. Very surprised and excited, plus penasaran, haha.. Bisa liat videonya nih:

Ada juga sulap pake balon.. Science magic namanya.. Masukin HP ke dalem balon.. Sebagian besar pada bisa :)

And terakhir, kita belajar jurus ilangin pensil, wkwkwk.. Aku sama koko AW yang ada di situ jadi ikut belajar sulap juga deh akhirnya :p

Setelah selesai, aku juga siapin Pancakes buat mereka makan :)

Pokoknya, we had so much fun! Thank you koko Acing for investing your time and skill.. And thanks juga buat koko AW yang udah foto-fotoin and videoin kita, hehe.. May God bless you all..! ^^

His Prayer... ♥

Wahhh... I really need to save this video!! Yes, video ini gak boleh sampe ilang!! Haha... Why?? Soalnya video ini ada kenangan and sejarahnya.. LOL :p

Ini adalah salah satu video yang DM sempet posted di facebook-nya waktu kita baru awal-awal kenal (sekitar setaonan yang lalu).. I don't know what he had in his mind on that time (lagi bergumul soal pasangan kali ya :p) and dia juga gak tau kalo waktu itu aku sempet tontonin nih video, hihi.. But gak nyangka kalo at the end aku malah jadian ama nih orang, wkwkwk..

Barusan aku tiba-tiba keinget lagi aja ama nih video.. and pas aku dengerin lagi.. wah, jadi terharu.. hiks.. ceweq mana sih yang hatinya gak luluh kalo denger cowoq doain kita kayak gini?! hihi.. But anyway, aku jadi makin ngerasa kalo Tuhan tuh baikkk bangeettt.. Dia selalu dengerin doa anak-anakNya and Dia pasti selalu kasih yang terbaik :') He is really a good God! Yes, He is...

Devotion My Prayer

Dear God, 

I know that she's out there...

the one I'm suppose to share my whole life with. 

And in time... You'll show her to me. 

Will you take care of her, comfort her, and protect her...

until that day we meet. 

And let her know... my heart... is beating with hers. 

In a dream I hold you close 

Embracing you with my hands 

You gazed at me with eyes full of love 

And made me understand 

That I was meant to share it with you 

My heart my mind my soul 

Then I open my eyes 

And all I see reality shows I'm alone 

But I know someday that you'll be by my side 

Cause I know God's just waiting till the time is right 

God will you keep her safe from the thunderstorm 

When the day's cold will you keep her warm 

When the darkness falls will you please shine her the way 

God will you let her know that I love her so 

When there's no one there that she's not alone 

Just close her eyes and let her know 

My heart is beating with hers 

So I prayed until that day (prayed until that day) 

When our hearts will beat as one (when our hearts will beat as one)

I will wait so patiently (patiently) 

For that day to come (for that day to come) 

I know someday that you'll be by my side 

Cause I know God's just waiting till the time is right 

God will you keep her safe from the thunderstorm 

When the day's cold will you keep her warm 

When the darkness falls will you please shine her the way (shine her the way) 

God will you let her know that I love her so 

When there's no one there that she's' not alone 

Just close her eyes and let her know 

My heart is beating with hers 

Is beating with hers (ooo) 

My heart is beating with hers (oooo) 

It's beating with hers 

God will you keep her safe from the thunderstorm 

When the day's cold will you keep her warm 

When the darkness falls will you please shine her the way 

God will you let her know that I love her so 

When there's no one there that she's not alone 

Just close her eyes and let her know 

My heart is beating with hers 

Oh~~~ it's beating with hers 

(it's beating with yours)

♥ ♥ ♥

Related Post:

"My Prayer"
http://marcellaflaorenzia.blogspot.com/2012/03/my-prayer.html

Man-Woman Relationship (Lesson 2)

Kayaknya aku nulis cukup banyak post yah bulan ini, haha.. Yah mumpung masi punya waktu ya.. Lagian bulan depan juga gak bisa nge-post kayaknya (mau off dulu ke Aussie :p) But anyway, I wanna say THANKS to you all nih, yang selama ini udah setia banget bacain blog and tulisan-tulisan aku, terutama yang udah ngikutin dari awal.. dari aku masih single, masih berdoa and bergumul soal pasangan hidup, sampe akhirnya beneran ketemu sama tuh pangeran yang udah didoain berpuluh-puluh taon (wkwkwk.. lebay) and bisa mulai tulis artikel-artikel tentang relationship (kayak yang mo aku tulis sekarang nih..) Lucu juga ya rasanya, hehe.. And hopefully blog ini bisa terus berlanjut, sampe ntar aku married, punya anak-cucu, udah jadi nenek-nenek (waduh, nanti masih bisa and masi ada blog gak tuh ya?! hahaha..) But intinya, I hope lewat blog ini kalian jadi bisa ngeliat how faithful my God is.. He is God in every season of my life.. and He never changed :)

And doain juga supaya buku tentang love story aku and DM bisa segera selesai di taon ini.. Like I said before, aku sengaja gak ceritain tentang our love story di blog or di media, karena memang pengen kita jadiin buku :) Biar lebih surprise and seru gitu lhoo, hehe.. lagian kepanjangan kalo harus cerita di blog.. LOL!

Ok cukup ya intro-nya, haha.. Sekarang kita mo lanjut ke pelajaran ke-2.. But bagi yang blom baca pelajaran ke-1 (yang sempet absen/bolos :p) baca dulu yah di sini:

http://marcellaflaorenzia.blogspot.com/2013/04/man-woman-relationship-lesson-1.html

Lesson #2:

Love is not just a feeling, but a decision.

Aku masih inget waktu aku baru jadian sama DM (kita jadiannya lewat telepon), besoknya ada temen yang tanya: "Gimana rasanya udah jadian??" And aku bingung sih jawabnya.. Di satu sisi happy, but di satu sisi kayaknya gak ngerasa gimana-gimana, soalnya orangnya jauh sih, gak ada di sini, haha.. Pasti beda lah rasanya sama orang yang jadian pas lagi bareng, yang rasanya langsung berbunga-bunga and pengen ketemuan terus :p

Aku baru ngerasain perasaan berbunga-bunga gitu sebulan setelahnya, pas DM balik ke Indonesia.. kaget karena dia baliknya tiba-tiba, plus bawain bunga lagi (gimana gak berbunga-bunga coba? wkwkwk..) - kamu bisa liat di artikel aku yang judulnya "December Surprise". Trus ngerasa deg-degan juga pas pertama kali jalan berdua atau pas nunggu dia jemput di rumah dan lain sebagainya.. Luar biasa deh rasanya, apalagi kita berdua sama-sama belom pernah punya pacar, haha.. But itu cuma berlangsung seminggu.. Setelah itu, kita pisah and LDR lagi sampe sekarang :p

Kita udah 4 bulanan gak ketemu, paling mentok ya ketemu di facetime (video call) hehe.. And selama 4 bulan ini jarang banget lah bisa ngerasain perasaan berbunga-bunga kayak waktu dia di sini (bisa diitung pake jari kayaknya, hihi..) Gak heran kenapa (terutama ceweq) gak bisa tahan sama yang namanya LDR and ujung-ujungnya malah minta putus deh.. But aku malah bersyukur bisa jalanin LDR ini, karena dari sini hubungan kita jadi bisa bener-bener diuji.. apa kita bangun hubungan hanya sekedar karena perasaan "jatuh cinta" sesaat or bener-bener karena ada yang namanya komitmen.. That's why, jangan sampe kita buat komitmen dengan orang yang masih maen-maen alias gak serius ya..

Selain itu, kita pasti sering denger, ada penelitian yang bilang kalo perasaan "jatuh cinta" ini palingan bertahan cuma sekitar 2 taon pertama.. Gak heran juga kenapa banyak pasangan yang akhirnya bercerai.. karena banyak hubungan yang hanya dibangun di atas dasar perasaan.. Gimana kalo perasaan deg-degan and berbunga-bunga itu udah gak ada lagi? Apa kita masih bisa tetep setia mengasihi pasangan kita? Apa kita masih tetep bisa bertahan and berjuang untuk hubungan tersebut?

Ada beberapa statement menarik yang aku baca di BBM tadi pagi:

Love is not just about finding the right person, but creating a right relationship. It's not about how much love you have in the beginning but how much love you build till the end.

Falling in love is easy. But staying in love is very SPECIAL!

Aku memang belom menikah and belom tau gimana rasanya jalanin kehidupan pernikahan. But at least aku punya pengalaman dalam menjalani hubunganku dengan Tuhan selama 15-16 tahun ini. Memang ada saatnya aku feel excited banget about Him.. ada saatnya biasa aja (nothing special, haha..) bahkan ada saatnya ngerasa down banget and had no passion about God.. mau doa or baca firman rasanya males banget.. buka mulut buat muji and nyembah Tuhan juga rasanya berat.. but meskipun feeling aku lagi kaga karuan, bukan berarti aku harus putus hubungan sama Tuhan, hehe.. Aku justru harus bangkit lagi and cari Dia lebih lagi.. Because 1 think that I know: I have decided to follow Him! :)

I have decided to follow Jesus

I have decided to follow Jesus

I have decided to follow Jesus

No turning back

No turning back

Eggy Bread Recipe :)

Kepengen bikin homemade breakfast di pagi hari yang enak tapi praktis? :)

Beberapa hari ini aku lagi iseng nyoba bikin breakfast dari buku resep buat anak-anak sebenernya :p Kemaren aku bikin scrambled eggs with bacon on toast.. Seneng liat resep dari situ soalnya gampang-gampang (namanya juga buat anak-anak, haha..) and kalo pagi-pagi rasanya gak punya banyak waktu and blom punya full tenaga buat bikin yang ribet-ribet, hehe..

So, tadi pagi aku coba another recipe yang namanya Eggy Bread.. mirip-mirip kayak French Toast, but lebih simple lagi malah :) Ini dia resepnya.. Selamat Mencoba!

Eggy bread is popular around the world. In Spain and Brazil it's an Easter dessert, in Portugal it's eaten at Christmas time. This dish can be eaten as a savoury or sweet meal. Try making it for your family :)

You will need:

4 large eggs

240 ml milk

1/4 tsp ground cinnamon

4 slices thick white bread, cut into triangles

2 tbsp sunflower oil

100 g blueberries (I used mix berries)

maple syrup, to serve (or another kind of syrup)

How to make?

1. Crack the eggs into a mixing bowl. Add the milk and cinnamon and whisk together.

2. Pour the mixture into a shallow dish. Soak the bread triangles in the mixture. Only soak the triangles for 20 seconds on each side as you don't want them to get too soggy!

3. Heat half a tablespoon of the oil in a frying pan on a low heat. Carefully place two triangles in a pan.

4. Fry the triangles on both sides until they turn golden. Repeat steps 3 and 4 for the remaining triangles.

5. Serve the eggy bread with berries and syrup or try it with butter and jam.

Source: "Get Cooking!" book, by Dorling Kindersley Limited, 2012

Special Letter for Single Ladies

Sejak peluncuran buku S.H.E tahun lalu, Tuhan buka banyak kesempatan untuk aku kenalan dan juga memberkati para single ladies. Aku terima banyak feedback dari mereka, dengerin kisah and curhatan mereka, baik lewat media maupun secara langsung.

Tuhan taro kerinduan yang besar di hati aku untuk melayani para wanita singles ini (mungkin kalian salah satunya? hehe..) And hari ini aku lagi mikir plus tanya Tuhan, “God, apa lagi ya yang bisa aku lakukan untuk berkati mereka? Apa aku harus tulis buku lagi?” Sempet kepikiran sih untuk nulis another book lagi buat single ladies, but sepertinya gak bisa, soalnya sekarang lagi dalam proses nulis buku yang lain (I’m not that multi-tasking, haha..) But tiba-tiba Tuhan ingetin aku tentang Paulus :)

Salah satu cara yang dipake Paulus untuk berkatin banyak orang di zamannya adalah lewat nulis surat.. Bahkan semua surat dia akhirnya dikumpulin jadi Alkitab, hehe.. Luar biasa ya.. So, lewat post kali ini, aku mo nulis surat buat kalian! (hihi..) Thanks God for the technology ya, sekarang udah ada internet and blog, jadi aku gak perlu kirim surat ini satu-satu ke rumah kalian, haha.. Siapa tau kalo one day aku udah gak ada (duh serem amat yak, wkwkwk..) surat ini bisa jadi salah satu “warisan” yang aku tinggalin buat kalian :) Here is my letter for you..

Dear all single ladies..

(gak peduli kalian dari denominasi and jemaat gereja mana, hehe..)

I wrote this letter special for you!

Aku bersyukur karena Tuhan udah ciptain aku dan kalian semua sebagai seorang wanita. Itu artinya, Tuhan punya rencana yang khusus buat kita!

Selama + 26 tahun aku jalanin masa single, ada begitu banyak hal yang aku alamin bersama Tuhan..

Ada saatnya aku merasa sendiri and kesepian.. but di situ aku jadi bisa semakin melihat kehadiran Tuhan, and I know that He will never leave me alone.. He is my True Love and True Friend :)

Ada saatnya aku mulai meragukan Tuhan.. “Tuhan, apa bener masih ada persediaan Godly man buat aku??” but di situ Tuhan ajar aku untuk makin bertumbuh dalam iman, dan belajar percaya meskipun aku belum melihat :)

Ada saatnya aku merasa kecewa.. ketika pria yang aku doakan or sepertinya udah sesuai sama kriteriaku, koq malah menjauh or jadian sama orang lain.. but di situ aku jadi sadar kalo he is not the right one for me.. God gak mau aku jadian dengan orang yang salah, karena Dia udah siapkan yang terbaik dan yang paling tepat..

Ada saatnya aku merasa kurang dan gak utuh.. aku berusaha untuk penuhin diri aku dengan punya banyak temen, kesibukan dan lain sebagainya.. but di situ aku sadar, kalo cuma pribadi Tuhan yang bisa buat aku penuh dan utuh..

Ada saatnya aku merasa khawatir.. “gimana ya kalo nanti aku gak menikah?” but di situ aku belajar untuk taro semua pengharapan and masa depan aku ke tangan Tuhan, karena Dia Penulis hidupku :)

Ada saatnya aku merasa gak berharga.. merasa minder dan selalu kurang dari orang lain.. but di situ Tuhan buka mata aku untuk melihat kalo aku ini berharga.. bukan karena apa yang aku lakukan or karena penampilan fisik, tapi karena Dia yang udah mengasihi aku tanpa syarat dan udah mati untuk aku.. (duh, jadi terharu sendiri nih pas ngetik, hehe..) Thank You, God for loving me with your unconditional love!!

Ada saatnya aku merasa kesel.. waktu banyak orang yang nanya, “mana pasangannya??” but di situ aku belajar untuk melihat kalo ada begitu banyak orang yang peduli sama hidupku dan aku harusnya bersyukur :)

Ada saatnya aku bertanya-tanya sama Tuhan.. “Tuhan, apa dia orangnya? Is he the one?” but di situ aku belajar untuk taat sama apapun yang menjadi jawaban Tuhan alias gak maksa, hehe..

Ada saatnya aku merasa kalo aku seperti menjalani masa single yang gak pernah ada ujungnya (haha..) but di situ aku jadi diteguhkan kalo God is more than enough for me.. ada or gak ada pasangan, aku akan tetep mengasihi dan melayani Tuhan :)

Mungkin saat ini beberapa di antara kalian lagi ada di salah satu situasi yang aku sebutin tadi.. I know how it feels.. It was not easy for me too.. But aku cuma bisa bilang, tetep bertahan ladies.. don’t give up hope! Meskipun kalian belum bisa lihat apa yang ada di depan sana, belum bisa lihat setiap janji Tuhan.. but it is there! Jangan berhenti dan gagal di tengah jalan.. It is there!

Buat kalian yang lagi broken heart or baru abis alamin kegagalan dalam hubungan.. remember, there is always a new hope in Him :) Putus cinta bukan berarti hidup kalian udah berakhir.. Let it go, and see the bright future that God has prepared for you.. Let’s move on!

God wanna say to you right now:

“I have loved you with an everlasting love;

I have drawn you with loving-kindness.”

(Jeremiah 31:3)

Kalo perempuan yang berdosa aja (yang ada di Alkitab) Dia kasihi dan Dia bisa pulihin hidupnya, apalagi kita :)

Akhirnya saudari-saudariku (aku ikutin gaya bahasa Paulus nih, haha..) jangan sia-siakan masa single kalian.. jangan galau ya.. Be happy!

Tuhan mengasihi kalian semua.. and so do I.. aku juga mengasihi kalian.. Aku berdoa buat kalian semua saat ini..

Kasih karunia Tuhan Yesus Kristus, dan kasih Allah, dan persekutuan Roh Kudus menyertai kamu sekalian :)

With Love & Pray,

Marcella Flaorenzia

A Heart For Australia!

Sekitar 2 tahun yang lalu, tepatnya setelah aku selesai ikut program IVEP di Amerika, aku sempet ajuin pertanyaan ke Tuhan: "Lord, what next?" "Ke negara mana lagi Kau mau bawa aku ya, Tuhan?"

Awalnya, aku berencana pengen lanjutin sekolah di Singapore.. But because of some reasons, akhirnya gak jadi and pikiran aku malah beralih ke Australia.. Waktu itu aku kepengen banget rasanya sekolah di Hillsong, Sydney.. But setelah liat daftar biayanya (haha..) aku langsung bilang ke Tuhan, "gak usah sekolah kali ya Tuhan.. kalo bisa aku pengen langsung terjun ke pelayanan aja deh.. apalagi di sana kan banyak gereja anak muda and banyak orang Indo juga.. wah, aku mau banget kalo ada kesempatan.."

Trus aku coba mikir-mikir.. "tapi gimana ya caranya aku bisa pelayanan di sana? hmm.." Aku sama sekali belom pernah ke Australia (eh pernah sih 1x, cuma transit and injekin kaki di airport Sydney, wkwkwk..) Then, aku kepikiran untuk contact salah satu hamba Tuhan di gereja Indo yang ada di Perth (dulu dia pernah jadi dosen aku), siapa tau ada peluang ya.. but sampe sekarang, gak pernah ada jawaban tuh, haha.. emang bukan rencana Tuhan kali ya :p

Akhirnya sejak saat itu, aku udah gak terlalu mikirin lagi soal Australia.. Aku merasa mungkin Tuhan mau aku stay and fokus dulu sama pelayanan aku di Indonesia.. Taon lalu Tuhan malah bukain pintu yang lain, untuk aku bisa melayani di Kamboja..

But siapa sangka sih kalo bulan depan.. aku bakal ada di Australia! Dan bahkan next year aku bakal bener-bener pindah ke sana for good! (gak tau sampe kapan.. sampe waktu yang ditentukan Tuhan pastinya, haha..) WOW! Aku juga gak pernah nyangka bakal menikah and tinggal di sana (waktu itu mikirnya cuma mo sekolah ama pelayanan doang, wkwkwk..) Tuhan kasih lebih dari apa yang aku harapin :)

Lucunya, aku baru sadar tentang mimpi aku 2 taon yang lalu itu, waktu Pastor-nya DM tawarin aku untuk pelayanan di gereja mereka bulan depan (di pertemuan single ladies gitu deh, hehe..) Aku jadi ngerasa kayak.. wow.. kayaknya hal ini dulu pernah ada di pikiran aku deh, haha.. Meskipun aku belum pernah ke gereja mereka, but aku udah banyak denger dari DM.. and I think gereja mereka itu juga pas banget sama apa yang pernah ada di pikiran aku.. banyak students-nya, anak-anak muda, banyak orang Indo, trus value-value and ministry di gereja mereka.. kayaknya sama persis with what I had in my mind 2 years ago! WOW lagi deh, haha..

So.. yah.. hari-hari ini aku jadi punya hati banget buat negara kangguru ini.. I know that God wants to send me there for a special reason (selain buat married, hehe..) Apalagi kemaren ini juga ada yang ingetin aku soal nubuatan hamba Tuhan tentang Australia (ada yang pernah denger ga? Yang katanya benua Australia bakal kebelah dua, and salah satunya bakal tenggelem.. but bakal ada revival besar-besaran juga di sana..) I don't know it's true or not.. but yang pasti intinya, ada banyak jiwa yang perlu dilayanin di sana sebelum semua itu terjadi, hehehe.. Trus sempet ada temen juga yang cerita tentang kondisi orang-orang Kristen di sana, terutama anak-anak muda.. it really broke my heart.. and bikin aku jadi makin excited buat ke sana, haha.. Padahal tadinya masih mix feeling gitu gara-gara sedih juga musti ninggalin Indo.. but now I know, God has a purpose.. a special reason.. and I want to follow His will :)

Please support me.. and DM as well in prayer.. supaya di mana pun kita berada and ke mana pun Tuhan utus, we can be a blessing.. And buat setiap kalian juga yang punya mimpi, inget.. nothing is impossible for God.. bahkan waktu kita udah lupa sama mimpi kita, Tuhan masih tetep inget lho, hehe.. God can do anything far more than you could ever imagine or guess or request in your wildest dreams! (Ephesians 3:20)

And here's God's promise yang selalu aku pegang:

"I will give you every place where you set your foot, as I promised Moses." (Joshua 1:3 NIV)

Yes! Amen! Biar setiap tempat yang aku injek jadi miliknya Tuhan!

Let's pray for Australia! :)

"I will give you the land.

Canaan (Australia) is your hill-country inheritance."

(Psalm 105:11 MSG)

Man-Woman Relationship (Lesson 1)

Besok, aku and DM tepat jadian 5 bulan :) 5 bulan yang penuh dengan joy, excitement, surprises.. but also challenges and conflicts! Hahaha... Meskipun kita LDR, bukan berarti kita jauh dari masalah lho ya.. Tapi aku bersyukur buat seorang DM, karena lewat dia-lah Tuhan banyak membentuk pribadi aku.. Aku belajar banyak hal yang belom pernah aku alamin sebelumnya, sewaktu aku masih single..

Sejak aku mengambil keputusan besar di tanggal 11-11 taon lalu (click HERE), itulah saatnya aku harus mulai praktekin semua teori tentang "man and woman relationship" yang pernah aku terima selama ini.. and ternyata.. GAK GAMPANG! haha.. Apalagi kalo udah makin kenal and mulai muncul jelek-jeleknya :p Aku banyak juga gagalnya.. But aku mau terus belajar, and aku bakal coba share secara bertahap di blog ini, supaya kita bisa sama-sama belajar ya :)

Lesson #1:

Setiap kita pasti pernah ngerasa kesel sama pasangan kita, apalagi yang udah pacaran lama or menikah puluhan tahun.. (aku aja baru 5 bulan udah sering, wkwkwk..) Ya wajar, karena pria dan wanita itu bener-bener BEDA!

Aku pernah ngobrol sama DM di telepon tentang 1 buku karangan John & Diana Hagee yang lagi aku baca, judulnya "Apa yang Pria/Wanita Inginkan dari Seorang Pria/Wanita".. Dan kita bahas tentang beberapa perbedaan pria dan wanita yang tertulis di situ.. very interesting.. And kita akui kalo semua itu bener.. Seorang DM (pria) yang lebih kuat otak kiri and logic-nya, lebih banyak obrolin soal bisnis, gak tahan pergi belanja kelamaan (haha..), orangnya to the point and gak terlalu pusingin hal-hal details.. jadian sama seorang Cella (wanita) yang kuat banget otak kanan and perasaannya, lebih seneng obrolin about daily life, bisa lama nyobain baju-baju di mall and ujung-ujungnya gak jadi beli (haha..), selalu inget hal-hal details (kejadiannya tanggal berapa, jam berapa, di restoran apa, pake baju apa, wkwkwk..) yang belom tentu diinget sama DM :p

Itu baru beberapa perbedaan.. and masih banyak lagi hal lainnya: DM yang lebih suka ngobrol di telepon, Cella yang suka chatting/email.. DM yang bahasa kasihnya act of service, Cella yang bahasa kasihnya quality time.. DM yang plegmatis (stabil) mentok, Cella yang melankolis (perfeksionis) abiss.. DM yang multi-tasking, Cella yang malah single-tasking, haha.. DM yang gak suka baca and nulis buku, Cella kebalikannya :p

Kadang lucu ya.. kenapa Tuhan malah suka kasih pasangan yang beda sama kita.. hehe.. But aku tertarik sama statement yang pernah ditulis ci Lia di satu artikelnya:

Pernikahan bukan berbicara tentang 'bagaimana kita dapat mengubah pasangan kita menjadi seperti yang kita mau', tapi bagaimana kita menerima perbedaan dan mendukung serta memotivasi pasangan untuk terus berubah semakin serupa Kristus.

Aku gak bakal pernah bisa ubah pribadi seorang DM, dan juga sebaliknya.. Bisa cape and makan ati sendiri nanti :p But yang bisa kita lakuin adalah, saling mendukung supaya kita bisa sama-sama jadi pribadi yang lebih baik and makin serupa sama Kristus.. Terutama aku, sebagai wanita, aku harus bisa jadi penolong buat hidup dia.. (sorry kalo kadang aku gagal..) but aku rindu untuk liat seorang DM bisa makin bertumbuh and become a better man of God :)

So, what we can do? Yang pasti, berdoa buat pasangan kita, kasih encouragement.. and belajar buat komunikasiin apa yang kita mau (because sampe kapan pun they won't understand kalo kita gak pernah bilang, haha..) Kadang aku juga suka mikir gitu, "dia harusnya bisa ngerti dong..." but trust me, pria gak akan bisa ngerti, karena mereka bukan wanita, haha.. dan juga sebaliknya.. So, komunikasi itu penting! :)

Sekian dulu pelajaran yang pertama.. Nanti kalo sempet baru kita lanjut ke lesson berikutnya ya.. ^^

Resep Sapo Tahu

Udah lama juga yah gak posting resep :p Tadi pagi, entah kenapa, aku tiba-tiba kepikiran buat masak Sapo Tahu.. padahal tadinya udah rencana masak yang laen.. mungkin karena kemaren abis beli egg tofu di supermarket kali ya, hehe.. Akhirnya aku coba search resep di internet and nemu resep yang oke dari sini:

http://www.tabloidnova.com/Nova/Sedap/Makanan/Sapo-Tahu-Seafood

But seperti biasa, ada yang aku modif sendiri (sesuai sama bahan-bahan yang ada di kulkas, haha..) Ini aku share resepnya ya... :)

Bahan:

50 gr maizena
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
2 bh egg tofu, potong 1 cm
4 siung bawang putih, cincang halus
udang kupas
bakso sapi
wortel
sawi
daun bawang
150 ml air kaldu
2 sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
minyak untuk menggoreng

(aku gak pake cumi dan jamur enoki)

Bahan Saus:

1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
200 ml kaldu

Cara Membuat:

1. Campur rata tepung maizena, lada dan garam. Lumuri potongan tahu dengan tepung tersebut.
2. Panaskan minyak, goreng tahu sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ke dalam mangkuk keramik yang dapat dipanaskan.
4. Ke dalam mangkuk, masukkan udang, bakso, wortel, sawi, daun bawang, air kaldu dan tahu goreng.
5. Tuang semua bahan saus, masak di atas api hingga mendidih lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat, sajikan panas.

When was the last time...?

Aku lagi ngerasa kayak orang yang lagi "falling in love" hari ini, hehe.. Udah dari kemaren-kemaren sih sebenernya, terutama sejak baca satu artikel di bawah ini..

Click here:

http://www.jerrytrisya.com/kehidupan-rohani/tips-bagus-untuk-menjauh-dari-tuhan/

Artikel yang lumayan "menampar" aku and bikin aku jadi mikir tentang hubungan aku sama Tuhan.. Pagi ini aku sengaja matiin Galaxy Tab aku sampe siang (yang aku rasa cukup banyak menyita waktu aku selama ini) dan mulai pake waktu aku untuk lebih banyak buat berdoa and baca Alkitab.. Waktu tadi lagi masak juga, tiba-tiba aku pengen ambil waktu buat break sebentar, duduk di sofa, ambil gitar and nyembah Tuhan sambil nyanyiin kalimat yang sederhana but powerful ini.. "It's all about You.. It's all about You.. It's all about You, Jesus.."

Aku sadar hari-hari ini ada begitu banyak hal yang mulai mengalihkan perhatian aku sehingga aku gak bisa fokus 100% sama Tuhan.. Kemarin juga aku abis ngobrol sama ci Maria, salah satu pembinaku, dan kita share tentang hal ini.. Kita jadi inget-inget lagi gimana dulu waktu kita baru pertama kali kenal Tuhan, and bandingin sama hidup kita yang sekarang..

When was the last time... (kapan terakhir kali...)

• kita antusias berdoa and baca Alkitab sampe berjam-jam, and rasanya gak pengen berhenti?
• kita bener-bener nyembah Tuhan tanpa mikirin hal yang lain? (kerjaan, duit, masalah, bahkan pasangan kita)
• kita ngobrol sama Tuhan 24 jam setiap hari? Selalu connect sama Tuhan, pas di rumah, di kantor, bahkan di mobil or di motor or di WC, hehe.. kita selalu libatin Tuhan in everything we do..
• kita begitu excited to share about Jesus ke orang-orang yang kita jumpain, berdoa buat mereka supaya mereka bisa mengenal Tuhan?
• kita pengen cepet-cepet hari Minggu karena pengen ke gereja? (bukan karena pengen liburan ya, haha..)
• kita tetep semangat buat komsel, ikut persekutuan di hari-hari biasa meskipun kita cape atau di luar lagi hujan?
• kita dengerin khotbah di gereja dengan antusias sampe buku kita penuh sama catetan khotbah? hehe..
• kita baca Alkitab pas lagi nunggu sesuatu (nunggu bus, dokter, dll..) dan bukan main game or utak-atik internet?
• kita pelayanan dengan sungguh-sungguh buat Tuhan, meskipun kita gak dapet apa-apa? gak dibayar, gak dipuji or dikenal orang, bukan pelayanan di mimbar/panggung, gak dilihat siapa-siapa bahkan.. but kita masih tetep sungguh-sungguh ngelakuinnya..
• kita gak mikir dua kali pas Tuhan suruh kita memberi/nabur sesuatu?
• kita bangun tidur dan langsung mikirin Tuhan? :)
• kita nyanyi-nyanyi lagu pujian or worship pas lagi mandi? and bikin kita jadi senyum-senyum sendiri sama Tuhan, haha..
• kita berdoa (bahkan sampe nangis) buat jiwa-jiwa, temen-temen kita yang belum kenal Tuhan?
• kita post sesuatu di internet more about God and bukan tentang kehebatan or prestasi kita?
• kita bilang sama Tuhan.. "Tuhan, aku gak minta hal apapun juga.. Aku cuma mau Engkau.."?

Aku yakin, setiap kita pasti kangen sama masa-masa kayak gitu.. kalo bisa, minjem mesinnya Doraemon deh buat balik ke zaman itu, huehehe.. But we don't need to do that :p Kita bisa koq alamin hal-hal kayak gitu lagi saat ini.. Meskipun kita mungkin udah sibuk sama kerjaan, keluarga, pelayanan, dll. bukan berarti kita gak bisa punya waktu lagi buat Tuhan.. Kadang memang harus ada hal-hal yang kita "lepasin", maybe ego kita, ambisi/impian, gadget-gadget yang menyita waktu kita, kemalasan kita dan lain sebagainya.. supaya kita bisa come back kepada Bapa :)

Kalo kita mulai merasa terlalu sibuk dan ga bisa fokus or ga punya waktu lagi buat Tuhan.. hmm.. maybe there is something wrong sama hidup kita.. Ada satu statement bagus dari Twitter ci Maria tadi pagi:

If you are too busy to pray, you are busier than God wants you to be..

Ada hal-hal yang harus mulai kita "pangkas" dari hidup kita.. kesibukan-kesibukan yang sebenernya gak perlu kita lakukan.. hal-hal yang sebenernya Tuhan juga gak suruh untuk kita kerjakan.. So, it's better to spend our time to do something that really please God.. :)

Figure out what will please Christ, and then do it!

- Ephesians 5:10, MSG

Let's come back to God.. and let's encourage temen-temen lainnya juga ya, supaya kita semua bisa sama-sama kembali ke Tuhan, ke kasih kita yang mula-mula.. God loves you all.. :)

Related Post:

http://marcellaflaorenzia.blogspot.com/2012/08/back-to-basic.html

http://marcellaflaorenzia.blogspot.com/2012/04/when-i-fall-in-love.html

There is no "Perfect Wedding"

Post kali ini aku persembahin khusus buat temen-temen, khususnya para wanita, yang lagi pada sibuk sama persiapan pernikahan :)

Setiap wanita pasti punya impiannya masing-masing soal pernikahan.. mulai dari model gaun, pestanya mo kayak gimana, dekorasi, foto, makanan, acara, bridesmaid, souvenir, undangan, tempat, warna tema dan berbagai macem pernak-pernik lainnya, yang kalo dipikir-pikir sebenernya gak terlalu penting juga ya buat dipikirin.. LOL! And pada umumnya, para ceweq lah yang banyak maunya, haha.. Dan sibuk mikirin beginian (asal jangan ampe lupa mikirin si groom alias si mempelai pria-nya ya :p)

Now I know how it feels.. Dari awal siapin wedding, si DM juga udah nanya: "What is your dream about wedding?" And aku coba sampein ke dia.. Beberapa hal memang bisa terwujud, but tetep aja, gak semua impian kita bisa tercapai dengan sempurna.. PASTI bakal ada aja hal-hal yang kurang.. Contohnya, aku dari dulu punya impian pengen undang semua orang dateng ke pemberkatan pernikahan aku (because for me, holy matrimony is more important than the reception) pokoknya harus rame, supaya semua orang bisa diberkati lewat pemberkatan kita.. But, ternyata gak bisa, haha.. Karena ternyata kita bakal menikah di Aussie, and gak mungkin dong semua orang terbang ke sana :p But aku udah rela koq buat hal yang satu ini, hehe.. (nanti kan kita masih bisa share video-nya ya :))

Ada banyak hal lainnya yang mungkin kalian juga alamin.. Maybe model baju yang rasanya kurang sesuai, hasil foto pre-wed yang kurang bagus, budget yang terbatas, dll.. Belom lagi ditambah keinginan dari ortu, camer and keluarga.. Apalagi kalo yang keluarganya masih banyak tradisi macem-macem gitu :p Mau gak mau harus banyak ngalah sama keluarga.. (Puji Tuhan keluarga kita gak ada tradisi begituan, hehe..) Kalo kata ci Grace di buku "Tuhan Masih Menulis Cerita Cinta", semua dream wedding-nya udah porak poranda, haha.. Bahkan ada juga beberapa temen yang harus batalin or pending wedding mereka gara-gara banjir, or cuaca yang gak mendukung..

Trus tiap kali kita dateng ke wedding temen, kita jadi selalu ngerasa ada yang kurang sama persiapan wedding kita.. "kayaknya musti nambah ini nih.." or "punya kita kayaknya kurang bagus nih.. kita musti bikin kayak punya mereka.." pokoknya sampe kapan pun juga, kita gak bakal pernah puas deh.. trust me.. Mo keluarin uang bermilyar-milyar pun, pasti bakal tetep aja ada yang kurang, hehe..

There is no perfect wedding!

There is no perfect wedding dress.. There is no perfect wedding decoration or wedding venue.. There is no perfect thing in this world..

But seringkali kita pake alasan (terutama orang-orang perfeksionis kayak aku gini nih, hihi..), "Tapi Tuhan, moment ini kan cuma satu kali seumur hidup... once in a lifetime lho..."

Dan Tuhan jawab, "Siapa bilang?" :)

"Hah?! Apa maksudnya, Tuhan?! Aku bakal kawin 2 kali gitu?!" (Hahaha..)

And jawaban Tuhan berikutnya ini yang bener-bener menghibur aku:

"Remember... one day, Aku akan menjemput kamu dan menjadikanmu sebagai mempelai-Ku... Dan di saat itulah, kamu akan mengalami pesta pernikahan yang paling sempurna... Karena semua yang ada di dunia ini cuma sementara :)"

WOW! Dari situ aku sadar, Dia emang ijinin setiap ketidaksempurnaan, supaya kita gak "puas" sama apa yang ada di dunia dan bisa terus punya desire untuk menantikan pribadi-Nya, kedatangan-Nya dan pernikahan dengan-Nya yang sempurna :)

Aku mau ajak setiap kita, khususnya para ladies, supaya selama kita mempersiapkan wedding, kita bisa tetep punya sikap hati yang bener and bisa tetep nyenengin hati Tuhan.. Ini juga jadi reminder buat aku nih, hehe.. Kadang kita jadi sering konflik, beda pendapat dll sama pasangan kita or sama keluarga cuma karena urusan wedding (meskipun bagus juga sih buat memproses karakter kita :p) but aku rindu supaya aku bisa punya respon yang bener and berkenan sama Tuhan.. Ayo kita berjuang sama-sama ya.. and mulai serahin semua dream wedding kita ke tangan Tuhan.. "Not my will O God, but Your will be done.." Amen! :)

But there’s far more to life for us. We’re citizens of high heaven! We’re waiting the arrival of the Savior, the Master, Jesus Christ, who will transform our earthy bodies into glorious bodies like his own. He’ll make us beautiful and whole with the same powerful skill by which he is putting everything as it should be, under and around him.

- Philippians 3:20-21