THE PRESENT: February 2012

French Toast Recipe

Posted by Marcella Flaorenzia at 1:29 PM

I'm not a breakfast person, but making breakfast for the people that you love is really something fun to do :) This morning I tried to make French Toast for my parents, with the recipe that I found in the internet.. I forget the link, but I've wrote down the recipe so I can share it to you..

FRENCH TOAST

Ingredients:

3 large eggs
3/4 cup (180 ml) milk or cream
pinch of salt
1/4 tsp vanilla (optional)
1/4 tsp cinnamon (optional)
6 slices of bread (1,5 cm)
1 tbs butter for frying
syrup (maple syrup is the best!)
fresh fruit (optional)

Directions:

Beat eggs, milk/cream, salt, vanilla, cinnamon in the large bowl together
Then, dip each slice of bread into the egg mixture
Melt the butter in the frying pan and add the slices of bread
Fry until brown on both sides
Serve hot with butter/maple syrup/fresh fruit

Snow White Cookies (Kue Putri Salju)

Posted by Marcella Flaorenzia at 2:07 AM

Lagi iseng nge-bongkar buku-buku resep yang ada di rumah and ketemulah satu buku yang isinya ada resep "Kue Putri Salju" atau aku lebih seneng bilangnya "Snow White Cookies" (hehe..) Akhirnya jadi nyoba juga ikutin resep ini, ga terlalu susah, and hasilnya.. banyak juga yang doyan and bilang enak :) cuma kelemahannya, gulanya ngga terlalu putih.. ada yang bilang, mungkin harus coba pake icing sugar buat taburannya, jadi jangan pake gula halus biasa.. maybe next time boleh dicoba tuh :)

KUE PUTRI SALJU
(Untuk 700 gram)

Bahan:

400 gram mentega/margarin
300 gram gula halus
2 kuning telur
500 gram tepung terigu, sangrai
50 gram gula halus untuk taburan

Cara membuat:

Panaskan oven 170C.
Kocok mentega/margarin bersama gula halus dan kuning telur hingga lembut lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
Bentuk kue sesuai selera. Letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin, lalu panggang hingga matang. Angkat.
Selagi masih panas, gulingkan kue ke dalam gula halus hingga tiap kue diselimuti gula halus.

Selamat Mencoba!!

Update Terbaru Little Candles

Posted by Marcella Flaorenzia at 7:03 PM

Last week, God added 3 new kids as our Little Candles! :)

Who are they and where do they come from?

Mereka ini 3 bersaudara (adik-kakak) dari keluarga yang bisa dibilang broken home dan memang kurang mampu. Mamanya ninggalin mereka. Jadi papanya yang merawat mereka as a single parent. Dari mana aku bisa kenal mereka? Mereka suka ikut ke gereja bokap and kadang2 ikut komsel di rumahku juga, but ga pernah kepikiran sebelumnya untuk tawarin mereka belajar (les gratis) di sini. Thanks God, minggu lalu mereka mulai dateng ke sini (3x seminggu) and aku bantuin mereka belajar, bikin PR dan bahkan sempet ajarin mereka masak juga.. hehe.. Dan dengan mereka belajar di sini, papanya jadi punya waktu untuk kerja and cari duit (jualan jus..)

Veronica, anak yang paling tua, umur 10 tahun (sebentar lagi 11 tahun), kelas 5 SD. Dan anak yang kedua, namanya Valentine (karena hari ultahnya pas tgl 14 Februari.. so sweet yah..) and besok dia ultah yang ke-9 tahun, kelas 4 SD. Sedangkan yang paling kecil, namanya Jonathan (dipanggilnya Jojo) umur 6 tahun, tapi belum sekolah.. jadi aku ajarin dia baca-tulis..

They are so precious! And they really love God! Mereka rajin ke sekolah minggu, rajin belajar, have a good attitude (sopan sama orang lain) and it's really fun to be with them :) Aku bener-bener bersyukur because God sent them into my life.. And please support in prayer, supaya mereka bisa menjadi anak-anak yang berhasil, jadi anak-anak yang takut akan Tuhan dan supaya God berkati usaha papanya.. Amin!!

Our 14th Anniversary! ♡

Posted by Marcella Flaorenzia at 6:26 PM

Our Love Story begins... here...

14 years ago (8/2/1998) I opened my heart and received Him (Jesus, my Heavenly Prince) as my Lord and Savior...

Time flies!
But 14 years really means a lot to me...
I couldn't imagine how my life would be without Him...

He changes my life everyday...
He gives me a new strength...
and always puts a smile on my face...
He is my Everything!

Thank You Jesus for your LOVE and your FAITHFULNESS!

I LOVE YOU!

OUR LOVE SONG
(28/12/2011)

Marcella:
Kau Pemilik hatiku
Kau Penguasa jiwaku
Kau Penulis hidupku
Kau s'galanya bagiku
Tiada yang seperti-Mu
Hanya Engkau Yesus yang kucinta

Yesus:
Aku Kekasih hatimu
Aku Penebus jiwamu
Ku Pelukis hidupmu
Kau s'galanya bagi-Ku
Tiada yang sepertimu
Engkau permata-Ku yang Kucinta

Reff

Marcella:
Oh.. I love You
How I love You
I love You, Jesus

Yesus:
Oh.. I love you
How I love you

Together:
You are my everything

Let's Go Green!!

Posted by Marcella Flaorenzia at 3:02 AM

Hari Sabtu yang lalu, 4 Februari 2012, sekitar 8 anak Little Candles dateng ke rumahku untuk sama-sama belajar tentang gardening.. and seru banget! Kita nanem macem-macem: kacang ijo, cabe, jagung, bawang, jeruk, dll. and setiap anak kita siapin pot masing2. Thanks to my dad yang udah bersedia jadi guru buat anak2 :)

They did a good job! And ga sabar rasanya untuk liat taneman mereka numbuh, haha.. Kenapa gardening? Karena generasi sekarang, apalagi anak2 yg tinggal di kota besar, kayaknya agak kurang peduli and kurang pengetahuan tentang hal ini (mungkin krn perkembangan teknologi, dsb.) jadi pengen ajak mereka untuk bisa lebih peduli lagi sama lingkungan and go green!! hehe..

Selain itu, hari Sabtu kmrn jg merupakan hari yg special karena merupakan hari peresmian and pemberkatan ruangan Little Candles yang baru. Kedatangan sang gembala sidang (Pastor Jason) membuat hari ini cukup special. Kita ajak anak2 untuk doa bersama and kita juga siapin cemilan special yaitu "chocolate chip cookies" (yang dibuat oleh anak2 juga di malem sebelumnya)...

After gardening, seneng banget liat mereka semua ngumpul bersama di ruangan Little Candles and main segala macem permainan, dari maen Fun-Doh, menggambar, main Bingo, Ludo, puzzle sampe akhirnya mereka berhenti karena satu per satu dijemput oleh orang tua masing2 (haha..) but sebelum pulang, aku suru mereka sirem tanaman mereka masing2 dulu :D