Zebra Cake Recipe

Udah lama banget nih gak pernah post resep di blog :)

Gara-gara liat resep Zebra Cake di Facebook, akhirnya kemaren jadi kepengen iseng nyobain. Simple sih resepnya and termasuk gampang bikinnya.. but sebelum bikin, aku musti bongkar-bongkar kardus dulu (nyari loyang, measuring cup, mixer and bahan-bahan buat bikin kue) soalnya semua udah pada di-packing buat pindahan rumah, haha.. Udah gitu, aku musti bikin buru-buru, soalnya si Glenn juga ikut nongkrong di dapur. Pas setengah jalan, dia udah keburu bosen nungguin mamanya bikin kue and udah nangis-nangis minta diajak maen, wkwkwk.. Rame and ribet deh pokoknya :p But akhirnya jadi juga nih kue.. Ntar kalo udah gedean, Glenn ikut bantuin mommy ya di dapur, hihi..

Ini aku post resepnya di sini supaya gak lupa and one day bisa bikin lagi :)

 

RECIPE (from Tastemade http://taste.md/1RdAxKd)

INGREDIENTS

• 4 eggs
• 1 cup of sugar
• 1 cup of milk
• 1 cup oil

• 1 tsp vanilla extract
• 2 cups of wheat flour
• 1 tbsp baking powder
• 4 tbsps chocolate powder

LET'S GET COOKING...

1. Preheat oven to 350 degrees.
2. In a bowl, beat the eggs with the sugar until forming a fluffy and clear mixture.
3. Add milk, oil and the vanilla extract. Continue beating.
4. In another bowl, mix the flour with the baking powder.
5. Add the flour mixed with the baking powder gradually to the egg mixture and stir gently.
6. Divide the dough into two and add chocolate powder to one half.
7. Grease, with oil, and flour a round pan.
8. Pour the vanilla half of the dough in the center of the pan. Over it, pour the chocolate half of the dough. Repeat the process, alternating, until you run out of dough.
9. Bake for 40 minutes or until you pierce the center with a toothpick and it comes out clean.
   
   

Glenn: 0-4 months

Waduh, udah lama banget nih gak pernah nge-blog.. Bukan cuma karena sibuk ngurus baby, but lately lagi sibuk packing barang juga buat pindahan rumah.. And gak berasa sekarang Glenn udah sekitar 4,5 bulan :) Seru banget liat perkembangan dia tiap hari.. Dari yang kerjaannya cuma tidur terus, sekarang udah bisa aktif main and aktif ngomong juga, haha.. Gini deh kira-kira perkembangan Glenn sampe saat ini..

***

0 - 1 month

(2.325 kg // 48 cm)

 

Sleep.. Sleep.. Sleep.. Di usia ini, kerjaan Glenn cuma tidur, nyusu, pup, ganti pampers.. Tidur lagi, nyusu, pup, ganti pampers.. Haha.. And puji Tuhan, Glenn termasuk easy baby.. Tidurnya gampang, gak rewel, nyusu juga gak ada masalah.. That's why meskipun dia lahirnya kecil, pertumbuhan dia lumayan cepet.. Kalo kata orang: kecil di perut, gede di luar, hehe..

1 - 2 months

(3.620 kg // 53 cm)

 

Di usia ini, Glenn udah mulai bisa diajak main and diajak interaksi, but belom 100%. Kalo diajak daddy-nya main, bukannya ketawa malah nangis (karena belom ngerti) haha.. Kita juga mulai banyak ajak dia jalan-jalan, bawa dia ke gereja, meskipun dia masih lebih banyak tidur, hehe.. But kita pengen supaya dari kecil dia bisa terbiasa ketemu orang and gampang adaptasi ke mana pun kita pergi :)

2 - 3 months

(4.525 kg // 56.5 cm)

 

Masuk 2 bulan, Glenn mulai banyak bangunnya during the day and mulai banyak ngomongnya juga, hehe.. Supaya aku bisa kerjain yang lain pas DM kerja, kita coba beli rocking chair.. And ternyata dia suka banget duduk di situ.. Jadi gak perlu digendong-gendong.. Dia bisa main sendiri.. Aku selalu pasang musik.. Dia juga bisa duduk di dapur sambil liatin aku masak, atau waktu aku doing laundry, dll. It really helps! And kalo dia lagi ngeden mau buang angin or BAB, aku juga suka taro dia di situ, langsung keluar semua, wkwkwk.. Jadi kayak kursi toilet aja :p

3 - 4 months

 

Usia 3 bulan, aku gak tau berapa tinggi and berat badan dia, soalnya gak ada check-up pas 3 bulan.. But ini usia lagi lucu-lucunya! Hihi.. Glenn mulai sering senyum.. Kalo ketawa juga mulai ada suaranya.. Paling heboh kalo lagi diajak main sama daddy, bisa ketawa ngakak, bikin mommy ikutan ketawa juga dengernya, haha.. Di usia ini Glenn juga tunjukin banyak new skills.. Dia mulai bisa tummy time lumayan lama, angkat kepalanya udah tinggi, and udah bisa roll over juga, meskipun belom 100%.

 

Selain tummy time, aku juga bisa mulai siapin aktivitas lain buat dia, kayak misalnya bacain dia buku (ada buku prayer & Bible buat baby yang aku bacain buat dia tiap hari). Atau kadang daddy yang bacain, kalo pas daddy di rumah. Trus aku suka kasih dia pegang berbagai macem mainan (soft toys, soft books, dll.) yang teksturnya beda-beda. Kasih dia denger musik, atau mainan yang ada suaranya. Nyanyi bareng. And mulai kita bawa ke library juga untuk ikut baby time (kumpulan babies, hehe..) supaya dia bisa sosialisasi sama banyak orang :)

4 months - now

(5.815 kg // 61.5 cm)

 

Ini usia yang kita tunggu-tunggu! Soalnya mulai 4 bulan, Glenn bisa ikut kelas berenang! Yay! Ada program sekolah renang gratis buat baby usia 4-6 bulan. So far Glenn udah ikut 2x and he loves it so much.. Dia memang seneng banget di air.. Kalo mandiin dia di bak mandi, basah semua deh kita, soalnya dia gak bisa diem and nendang-nendang terus.. Makanya kita langsung masukin dia ke sekolah renang, haha.. And water sport is really good buat melatih kemampuan baby dalam banyak hal.. Selain itu, ini jadi kayak bonding time juga between Glenn and daddy.. (Mommy-nya gak berani megangin, takut Glenn kecebur.. LOL) :p

Kemaren ini kita juga sempet bawa Glenn ke farm. Kita pengen Glenn bisa banyak belajar juga dari alam. Lucu banget liat dia ketawa-tawa waktu ngeliat ayam, kuda, bebek, sapi, kambing, babi.. Selama ini cuma liat di gambar sama liat bonekanya doang soalnya, wkwkwk.. Dari situ dia jadi bisa mulai belajar tentang animals and denger suaranya juga secara langsung.. :)

 

***

So, gitu deh kira-kira perkembangan and aktivitas Glenn so far selama 4.5 bulan. Saat ini Glenn juga lagi mulai belajar untuk duduk sendiri (I want to sit like daddy! Hehe..) Banyak yang udah mulai kasih solid food dari 4 bulan, but aku belom kasih.. Aku pengen kasih nanti pas udah deket 6 bulan.. Biar dia bisa full ASI dulu aja untuk saat ini :) Ok, next time lanjut lagi yaa.. xoxo

PS: Kalo mo liat more pictures and also videos, you can check on my FB or my Instagram (@dm.cella)